季節のおすすめ

ベストオブイエメン 2022にて3位に入賞したアルカワコミュニティーより、長い歴史と最先端の技術が紡ぐ新時代のコーヒーをお届けします。 芳醇なブランデーのような個性溢れる複雑な味わいを作り出すためには、イエメンの研究機関Qimaが独自に開発した発酵プロセス「アルケミープロセス」が大きな役割を果たしています。この発酵プロセスと、原産品種イエメニア、2,300mを超える標高が生み出す、唯一無二の味わいを是非ご堪能下さい。

複数年にわたりベストオブパナマ受賞ロットを輩出し続けるジャンソン農園は世界でも最も注目を集める農園の一つです。柑橘類の瑞々しい酸味と、トロピカルフルーツを思わせる甘酸っぱいフレーバーを感じることができます。ジャンソン農園が作るナチュラルのゲイシャをこのロットは存分にお楽しみいただけます。 このLot 910はジャンソン農園が作るゲイシャ種らしい華やかさを感じながらもパイナップルやアプリコットのような甘酸っぱい酸味も楽しんでいただけるコーヒーです。 Cupping profile パイナップル、マスカット、ラズベリー、ブラウンシュガー、ジューシーテクスチャー 生産国：パナマ地域：チリキ県 ボルカン地区農園：ジャンソン農園農園主：カール・ジャンソン標高：1400m品種：ゲイシャ精製処理：ナチュラル

スマトラ島北部に位置するレッドガヨ・ウィーランのコーヒーは、厚みのあるボディに加え、スマトラ特有のスパイス感を穏やかに感じる事が出来ます。ほのかにマンダリンオレンジの様な酸味を感じながらも、心地の良い甘さを感じる事の出来る焙煎度合いに仕上げています。

1940年から続く長い歴史を持つマリランディア農園は、現在3代目のジョルジ・ペレス氏によって運営されています。 粘土質で安定した土壌と、温暖な気候を活かしたマリランディアのコーヒーは、グアテマラらしい赤りんごのような明るい酸、ローストナッツやくるみのように穏やかな甘さを持つバランスの取れた味わいです。温度帯によっては、フローラルな印象やカラメルの様なしっかりとした甘さも感じることが出来ます。農園の歴史に思いを馳せながら、時間をかけて味わいの変化を楽しんで頂けると幸いです。

鮮やかな春をイメージした、甘酸っぱいフレーバーを楽しめるブレンドです。ペルーCOEの持つ甘酸っぱいフレーバーに少しのコロンビアをブレンドすることにより、チェリーやキウイのような瑞々しい風味を感じられます。また甘さもフレーバーと共にしっかりと感じることができ、どんな時でも飲みやすいバランスの取れた１杯になっています。 ブレンド内容： エチオピア　グジ　ウラガ　ナチュラル ペルー　COE22 #7 アルトモレリジョ コロンビア　ラスフローレス農園　ピンクブルボン

ペルーからカップオブエクセレンス入賞ロットをお届けします。農園主が農園に合う品種を試行錯誤し最大限テロワールを表現できるよう育てているコーヒーで、アプリコットのような酸もありつつその後に少しクルミを思わせるような甘みや香ばしさが感じられるとてもバランスが良いコーヒーです。

アティトランの土壌はサン・ペドロ火山による火山灰が多く含まれ、瑞々しく明るい酸が特徴的です。グアテマラのコーヒー特有の、焼きリンゴを思わせる酸味に、キャラメルのような穏やかな甘さが続きます。マウンテンウォータプロセス(水抽出法)を使用しカフェイン除去されたこのコーヒーはJAS有機認証を取得しており、コーヒーアレルギーや妊婦の方のほか、カフェインの摂取量を気にされる方にも安心してお飲み頂けるコーヒーです。

Scrop のオリジナルブレンド「トラディショナルブレンド」を使用したカフェオレベースは、手軽に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。おいしいコーヒーで豊かなコーヒータイムをお過ごしください。化粧箱入りのため大切な方への贈り物におすすめです。【Scropカフェオレベース】（加糖）●名 称：コーヒー飲料(希釈⽤)●原材料名：コーヒー（国内製造）、砂糖●内容量：360ml●保存方法：直射日光を避け常温で保管してください。●栄養成分表示：(100g当たり）/熱量58㎉/たんぱく質0.4g/脂質0.1g/炭水化物13.8gー糖類13.0g/食塩相当量0g使用方法：牛乳で5倍に薄めてお飲みください。（5倍希釈）カフェオレ1 杯150ml を作る場合、本品カフェオレベース30ml に、牛乳120ml を使用します。お好みで濃さや、シロップを入れて甘さを調整してお楽しみください。（約12杯分）贈答品にもおすすめです。※ご注文時に包装オプション、熨斗、名入れをお選びいただけます。その他、熨斗種類をご希望の場合は【備考欄】にご記入ください。 《*ギフト商品は、お届け先や商品に関わらず金額がわかるものは一切同梱しておりません。》